土用の丑の日。

鰻のかば焼き
おでん（前日の残り）
レンジで蒸し茄子
ハヤトウリのガーリックバター醤油炒め
お吸い物
ごはん

昨日の晩ごはんです

土用の丑の日だったので、

うなぎ！！

土用の丑の日にウナギを食べるのって何年振りだろう～。
（調べてみたところ5年ぶりでした。ブログって検索機能付き日記として便利です）

タイフットで買った冷凍鰻。

蒲焼きになってるみたいでしたが、一応フライパンで、日本酒を振りかけて焼き直しました。
そしたら、皮がくっついて剥がれてしまったのが無念。。。
次回はちゃんとクッキングシートを敷いて焼きましょう・・・。
仕上げに日本で買ってきたタレをかけました。

味が心配でしたが、食べてみたところ、
「普通だね」「普通だー」

日本の国産鰻と比べてはダメですが、日本で食べる輸入物の鰻と思えば全く普通においしいです。
というか、おそらく同じなのでは？
値段も日本で買うのと変わらないし、これからは時々買っても良いかも♪
ひつまぶしなんかにしても良さそうですね。


プノンペンからこんにちは。

朝のうちは涼しかったのに、日が差すと暑いです。（３４度）

今日はのんびり過ごすと決めて、午前中は日課の運動、
ランチは久しぶりに【チッキーチキン】へ。

流行が去ったのか少々寂れかけていたけど、チキンの味は変わらず。
ただ、今日はビールがないと言われコーラだったのがあまりに残念。。。


早いもので、もう今日で７月も終わりですね。
来月の一時帰国に向けて、少しずつ準備を始めております。
お土産のリクエストのある方は連絡くださいね～。ない場合は全員カシューナッツだよ～笑

今日は静岡の家で使うレンタルのWIFIルーターを注文しました。
できることから一つずつね。

そんな時もある（笑）

おでん
イカ入りチヂミ
サラダ
ごはん

昨日の晩ごはんです

こんにゃくを買ってあるのでそろそろおでんにしようと思っていたのです。
おでんって、必ず二日食べるから（そのためにたくさん作る）翌日のメニューも考えて作る日を決めないと。
今日は「土用の丑の日」で鰻の予定なのでピッタリ（？）です。

もうすぐまた。が帰ってくるという時になって、
「あっ！手羽を入れ忘れてる！」
と気付き、冷凍のを突っ込んで慌てて煮ました。
火は通ったけど味はまだ浸みてないと思うので、翌日（つまり今日）要員ってことで・・・。


プノンペンからこんにちは。

こんな↑穏やかな晩ごはん風景ですが、実はその前にちょっとしたハプニングが。

そのまんま書いてしまうのは恥ずかしいので、
なんとなくぼんやりした感じでお伝えしたいのですが・・・。

う～ん。

皆さんは折れた爪楊枝の小さなかけらが歯茎に挟まったことはありますか？
歯の間ではなく、歯と歯茎の間にです。
もしそんなことがあったら・・・想像しただけで大変でしょう？

・・・という超個人的危機。
本当に、もうダメかと思いました。
今朝９時に歯医者に駆け込むシミュレーションまでしちゃいましたが、なんとか自力解決できてよかったです。

なんだか昨日は朝からちょっとぼんやりしていて。

いつもは、朝軽くシャワー（シャンプーなし）→ジムで運動→しっかりシャワー（シャンプーも）、
という習慣なのが、うっかり朝いきなりシャンプーしてしまうし。

その後ジムで運動してシャワー（再びシャンプー）して、出かけるから急いで洗濯機をまわさねば～と、
いつもならちゃんとすぐ服を着るのに、バスタオルを巻いて脱いだ服と着替えを持って洗濯機へ。
洗剤を入れようとして・・・、ん？
おおっ！今日着る予定の服まで入れちゃったよ～！！

そして、夕方の爪楊枝事件。

まぁ、そんな日もありますね。

と思ったら、今朝はドラゴンフルーツ（中は赤でした）を剥こうとして指を切るし。

日をまたいでしまったので、「日」ではなくそんな「時」もあるってことで。
どれもこれも自分がやってるんですけどね～（笑）

今朝は歯医者に行かずに済んだので、その時間をヘアカラーして有効活用しました。
来月は一時帰国だからそろそろ色々取り繕わないとね（笑）
ぼんやりしている暇はないのです。
今晩はウナギを食べて、元気にいきましょう～♪

では、皆様も良い週末をお過ごしください。

運動二カ月。

崎陽軒の焼売
ほうれん草とベーコンと卵のオイスターソース炒め
サラダ
蓮根とニンニクの芽のキンピラ（作り置き）
ごはん

昨日の晩ごはんです

弥生姉から貰った崎陽軒の焼売、最後の一箱。アリガトー
大事に月に一回ずつ楽しませていただきました。

ほうれん草って炒めると思ってる以上に縮みますね。
あんなに入れてもこんなちょびっとに。


プノンペンからこんにちは。一時

昨日は夜になって激しいスコール。
三日ぶり？の雨でしたが、降ればドシャ降り。
でも涼しくなっていい感じです。
今日も昼過ぎにザーッと降って過ごしやすくなりました。

金曜日なので編み物会。
のち、ランチは【ＫＡＺＵ】へ。

牛タンチャーシュー丼ランチ 6.8ドル+税。

今日は29日で「ニクの日」なのでビールはなんと0.29ドルです。
約30円！
そりゃ昼でも飲んじゃいます、よ、ね・・・？（言い訳）

さて。

今日でウォーキングを始めて丸二カ月になりました。
たまに買い物がてら外歩きの日もありますが、ほぼ毎日続けております。
二カ月やって結果はいかに？

一番の目的だった太もものプヨプヨはずいぶん引き締まりました。
一カ月を過ぎた頃から太ももの下半分（膝の上）の脂肪が減ってきて、足の形が変わりました。
今まで体重を減らしても全く変化がなかったので、運動の効果はありあり！
太ももの上部はまだまだプヨプヨしてるのですが、これも続けているうちに減っていくのか、それともずむり。の歩き方だと膝の上あたりにしか効かないのか、そこは不明です。

体重は最初に微減したまま変化なし。
体脂肪率や筋肉スコアも変わりません。
一日30分のウォーキング程度の運動では足以外は引き締まらないみたいです。
それでも一回あたり300Kcalくらい燃焼してるはずなんだけど、カロリーって消費するのは大変でも摂取するのは簡単だから、知らないうちにどこかで補っちゃってるんでしょうね。
よっておそらく、運動をして不健康に痩せるってことはないのではないかと（笑）

そして、一か月目に言っていた心を静かにする効果ですが。
最近は音楽を聴くのにも飽きてきてしまい。
（もともと音楽を聴く習慣がないので手持ちの曲が少ないのです）
つい先日、YouTubuに動画をダウンロードしてオフラインで見れる機能があることを発見し、
今ではスマホでYouTubuを観ながらマシーンウォーキングするという堕落っぷりです。
ドラマとかあまり込み入った内容のは向かないので「水曜どうでしょう」くらい気楽なのがちょうどいいです。

ということで、とりあえず一時帰国までのあと半月は続ける予定です。
日本に帰ったらマシーンはなくても外を歩けるけど、
暑い時期だし、つい車を使っちゃうからどうかなぁ・・・。

おうちでフラペチーノ風ドリンク。

オムそば
蓮根とニンニクの芽のキンピラ
揚げ茄子マリネ（残り物）
塩だれ野菜（同じく）
パイナップル

昨日の晩ごはんです

焼きそばを薄焼き卵で巻いてオムそば～♪
・・・のつもりでしたが、卵が小さすぎて巻ききれず、
卵焼きのせ焼きそばになっちゃいました。
いつもの焼きそばと材料は一緒だけど気分が変わっていいかな♪
・・・と思ったのですが、案外食べにくいですね。
なんか計画倒れみたいになってますが（笑）焼きそばはいつ食べても美味しいです。


昨日はフルーツがなくなったのでちょっとプサーへ。

ずむり。は果物はプサーもしくは道端で買うことが多いのですが。
最近、ずむり。はちょっと果物の値段に厳しすぎるのではないかということに気付きました。
スーパー（イオン・タイフット・ラッキー）で見たところ、まぁ、スーパーのは輸入物も多いし大きくて立派なせいもありますが、けっこう強気なお値段。
なので、今回はいつもの店で値段を聞かずに買ってみるという暴挙に（笑）
ザボン（大きなグレープフルーツ。ポメロともいう）と大きいドラゴンフルーツ２個とパイナップルと大蒜１個、で１３０００リエル（3.25ドル＝330円）。
値段はともかく、ドラゴンフルーツの中が赤かどうかは聞けばよかったな・・・
と悔やみつつ帰宅しました。

とりあえずパイナップル↑はおいしかったです。いくらかわからないけど（笑）
明日あたりドラゴンフルーツの答え合わせをしてみよう・・・。


プノンペンからこんにちは。時々

そういえばここ二日くらい雨が降ってないです。
今日も時々暗くなって風が吹いてくるけど、また晴れて、の繰り返し。
風がないとむーんと暑くなります。（３２度）

さっき、ふと「やっぱり夏だからかカレーが食べたくなるねぇ」
と思ったのですが、よく考えたらここは年中夏なので気のせい（笑）
それともやはり、ずむり。の体は日本の季節に合わせて感じるようになってるんでしょうか。
そもそも「夏だからカレー」ってなんだろ？すり込み？？

近頃は年末までの予定を立てるために先のことばかり考えていて、
そのせいか、さっきお友達と立ち話していて、今が何月か何曜日か混乱してしまい。
とうとうボケた？！かとちょっと焦りました。
なんか最近は時間の流れが適当というかなんというか、
もう今年も半分以上過ぎたからじき年末、って感じですよ。

さて。

クックパッドを見て「フラペチーノ風ドリンク」を作ってみました。
レシピによってやり方は色々だったので、適当に（笑）
ミキサーに氷と少量のお湯で溶いたインスタントコーヒーと牛乳、練乳を入れてガーっと。

上にのってるのは生クリームではなく牛乳がシャーベット状になったもの。
ちょっと氷が多過ぎたみたいです。

「フラペチーノ」って言い方はもしかしてスタバ以外で使ってはダメ？
「フラッペ」とも「スムージー」とも「シェイク」とも違うこの飲み物、なんて言えばいいのかしら。

練乳は大さじ２杯ほど入れたつもり（目分量）ですが、甘みはほとんど感じない程度。
お店のはすごい量の糖分が入ってるんでしょうねぇ。
サッパリとして歯にしみるほど冷たくて、暑い日にピッタリです。
抹茶味とかも試してみたいな～。しばらくハマりそうですよ。

唐辛子は痛い。。。

おかずプレート（焼き鯖・玉子焼き・手羽中・大根おろし）
揚げ茄子マリネ
塩だれ胡瓜とキャベツ
茶碗蒸し
ごはん

昨日の晩ごはんです

セントラルマーケットで買った鯖をフライパンで塩焼きに。
（注：二日間は冷凍庫で保存してました）
脂がのってて美味しかったです。
ちょこっとずつ残ったおかずたちも、こんな風に盛り付けると楽しくいただけますね。


プノンペンからこんにちは。

今日は曇っていて涼しいです。

先日買った臼と杵（？）

で、唐辛子に挑んでみました。

ずっと冷蔵庫に入れっぱなしで干からびた唐辛子をまず洗って乾かします。

プサーで野菜を買うとおまけで入れてくれるのです。
いつのまにかこんなに溜まって。

ハサミで切って種を出してから臼で搗きます。

干からびた唐辛子は臼で搗いても全く太刀打ちできないことが判明しました・・・。
たぶん、プサーで貰ってすぐの生のならいけるのではないかと。

というわけで（あきらめがいい）結局ハサミで細かく切って瓶に保存。

特に何かに使う予定もありませんが、なんとなく。
種の量がすごいです。
唐辛子で手が痛くなったので、ザルの分までいかずに終了。

は～。
完全な計画倒れに終わってしまいました。
ま、使わなくても臼は欲しかったので無駄にはなりません。

で、杵と臼を片付けるため洗ったら唐辛子の成分が水に溶けだし、そりゃもう大変なことに。
唐辛子の痛みって火傷の痛みに似ています。いつまでも痛いのも。
違うのは汚染された手で触ったところも痛くなること。

メイク落としをしただけで顔中がひりひり、
シャワーすれば体中が痛くなり、
顔を洗ったら目が！痛くて開かない！！（泣）
お手洗いに行ってもペーパーを使うのが超危険！！（爆）

一晩経って手は痛くなくなりました。
なのに、いまだに触ったところは痛くなる不思議。
先ほど化粧をしたら顔があちこち痛いです。
蚊に刺されたところを掻くと痛みで痒みが紛れますよ（笑）

というわけで、続きはビニール手袋を買ってからやります。