今日で２月もおしまい。

あんかけかた焼きそば
麻婆茄子
もやしのナムル
アボカドチーズとクラッカー
キムチ
ごはん

今日の晩ごはんです
コンチの大好きなかた焼きそば。
普通の焼きそばの麺を油でカリカリに揚げます。

クラッカーを買わなくちゃ、と思い続けて幾年月(大げさ)
何度買い物に行っても買い忘れちゃうんですよ。
今日はイオンのお客様感謝デー。
忘れないよう買う物をメモしておいたのに、そのメモを持って行くのを忘れた・・・
必死に記憶を掘り起こし、お店をグルグルと何周もして、
なんとかメモの全てを買うことが出来ました。
もちろんクラッカーも。
おかげで予定の倍くらいの量のお買い物になりましたが。

昨日言っていたカセットコンロのガスも買えましたよ。
ちなみに我が家のカセットコンロは寄贈品です。

ちゃんと書いてあります(笑)
もう10年になるんですねぇ。

ずむり。も大人になって20年ともなると、子供の頃には途方もない時間に思えた10年、20年の両端が見えるようになりました。
NHKの『カーネーション』を見ていて、大正から昭和にかけてを順に追って、
今が昭和40年代半ば頃。ずむり。が生まれた時代です。
子供の頃、日本が「戦後」だなんて考えたこともなかったけど、
実はそれほど遠くない時間のことだったんだ・・・。

今日は２月最終日。
今年はうるう年なので２月29日です。
明日は３月１日。コンチの通う高校でも卒業式が行われます。

今日はフライパンですき焼き。

すき焼き
ポテトサラダ
コンチはもずく
〆はうどん

今日の晩ごはんです。
先日買っておいたお肉ですき焼きに。
２人だけでグリル鍋を出すほどでもないか・・・
と思い、フライパンで煮て食卓に。
う～ん、シンとしたすき焼きはやっぱりなんか侘しいかも。
残念ながらカセットコンロはガスを切らしています。
一通り食べて、うどんを入れてもう一度煮て。
それでもおいしくいただきました。
明日の朝は残りにお餅とご飯を入れて雑炊にします。
カセットコンロのガスを明日買ってこようっと・・・。

少し前、このあたりでは小さな地震が続いてありました。
無意識のうちに不安があるのか、先日はそんなような夢を見て。
翌日から防災関係が気になっております。
まず水の確保。
20リットルのタンクに水を溜め(重い！)
ペットボトルの飲料水を買い。
猫の食料も普段あまり買い置きをしていないけど、多めに買い。
電気が使えなくなった時のために燃料も。
電源のいらないストーブで使う為の灯油もいるね、
いつもギリギリまで買いに行かないから。
カセットコンロのガスも。
水と火があれば、人が食べるものはなんとかなるでしょう。

湖岸に建つ以前の家では防災というと「いかに逃げるか」が大きな問題だったので、
正直なところ地震のための備蓄というのは虚しかったのですが。
引っ越してもうすぐ一年。
この家では『地震のその後』があることに、遅ればせながら気付くずむり。です。

晩ごはん２日分です。

アボカド海鮮丼
シチュー
ひじき豆
なます

昨日の晩ごはんです
予定通り、お刺身を酢飯にのっけて海鮮丼に。
「酢飯はいいね～」
回転すしに行ったばかりですが、女の人ってお寿司が好きだと思うんですよ。
ずむり。も週に３回位でもいいかも。

今日の晩ごはんです。

油淋鶏
ポテトのミートソース焼き
ひじきとなます(残り物)
豆腐とわかめのお味噌汁
ごはん

から揚げを甘酢っぱいネギソースで。
本当に近頃『す』が大活躍ですね。

実はこのところ揚げ物に大苦戦のずむり。
なぜか天ぷら鍋の底にくっつくようになってしまい。
何を揚げても衣が剥がれてしまうのです。
火加減や油の量や、鍋の洗い方を変えたりしても効果なし。
今日はとうとうあきらめてフライパンで揚げました。
テフロンって素晴らしいなぁ・・・。

テフロンみたいに昔は(おおっ、年齢を感じさせる！)なかったけど、
今やなくてはならない物って、ありますね～。
ずむり。にとってのヒートテックもそう。
もうこの季節は一日23時間くらい着てます。お風呂以外ずっと。
先日久しぶりに普通のババシャツを着て寝たら寒くて。
ユニクロ様様です(笑)

今日はいいお天気。
風がちょっと冷たいけど、庭は春の気配。

前の家から連れてきた水仙が咲きました。

ずっと放置してあった畑に水菜が。

秋に種まきしたのが一株だけ育ってました。
ありがたく収穫して、今日の油淋鶏にパラリとのせました。
春になったらまた畑もがんばりたいな！

シュークリームを作りました。

今日は日曜日。
雨は降っていないけど、また少し寒さが戻りました。
庭仕事をしようと思っていたけど、寒さにあっさり降参です。

リビングのこたつは明日からテストのコンチに占拠されているし。

久しぶりになにかお菓子でも作りましょう。
コンチのリクエストでシュークリームにしました。
カスタードと生クリームのダブルシューです。
今日も焼き上がった皮がしぼみ気味になってしまいましたが、
なんとかクリームを詰めました。
13個、２皿分出来ました。２人しかいないので一人１皿(笑)
「おいしい～」←この人は余裕ですが。
おやつにずむり。２個、コンチは４個食べました。

今日は予定通り、食料品の買い出しにイオンに行きました。
冷蔵庫がすっからかんなので購買意欲満々

刺身に、サバの干物に・・・、
わぁ、鶏肉安いね～、
あ、冷凍エビ半額だって！
静岡牛『超お買い得品！』そりゃ買わなきゃ！

ついつい買ってしまうけど、いったい何日分？（笑）
今日はとりあえずお刺身を食べます。

ついでに化粧品売り場で。

季節外れのラッキーバッグ。
これだけ入って700円。
マスカラを買うつもりでしたが、マスカラ一本より安い！
ずむり。はお得感に弱いんですよ・・・。
「すご～い。700円て安いね～いいな～」
コンチが羨ましがってくれたので良しとします。

今日は鶏だんご鍋です。

鶏だんご鍋
納豆入りお好み焼き
なます(作り置き)
コンチはもずく
〆は餅入り雑炊

今日の晩ごはんです
野菜室のハンパ野菜をたっぷり入れた鍋です。

おかげで野菜室はこんなにスッキリ

残るは人参・大根・かぼちゃが少し。
下の段にあるのはブレンディ(コーヒー)です。
ついでに拭き掃除もしてサッパリしました。
明日は買い出しに行くぞ～！