ゆうの気まぐれ日記

備忘録のつもりで書いています。

読書→パウンドケーキ作り

2023年04月04日 | 日記

大江健三郎さんの『「新しい人」の方(ほう)へ』という本を読み上げた。

大江健三郎さんの本は「難解そう」というイメージを勝手に持っていて

1冊も読んだことが無かった。

しかし読んでみると、読解力の乏しい私でもある程度理解できるような本だった。

大江健三郎さんは非凡な才能があるのにとても努力家で真摯な方だということも分かった。

ノーベル文学賞の授賞式で流暢な英語でスピーチをされていて驚いたが

大学ではフランス語を専攻されている。

文からも才能だけではない並外れた努力家ということが伺えた。

人間性に惹かれて、借りた本(あと3冊)を読む意欲が湧いてきている。

 

・・・と書きながらも今日は今まで「パウンドケーキ作り」

近所の人に頂いた「ドライフルーツパウンドケーキ」がおいしかったので

作ってみたくなった。

 

以前はステンレス製の型枠を持っていたが、もうお菓子作りをすることは

無いだろうと断捨離の際、捨ててしまった。

でも今は使い捨ての型枠が百均で手に入ったりするので、それで十分。

レシピ通りに作ったのでまずまずのができた。

 

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