１１月１３日

　


　　《Ｌ・Ｒ・Ｍ　絶品マフィン》　ゞ(≧ε≦ｏ)　



好きです♪クランブルたっぷりがだんご好み　
ＩＮは冷蔵庫熟成の（笑）キャラメルソース
ベリー類入れた　おっされーなんは今ひとつ　(^。^;)


　でも。。。　　

　　　あたしは食べたいんでちっちゃいのん焼きました　



　

冷凍のラズベリーとブルーベリー・・・あれ？無い？！



　　　　あった　あった　ヾ(≧▽≦)ノ


食べかけ画像でごめん！　　

　　
うみゃ～～っ　o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



美味しいよねぇ　これ　
おウチでこんなん作れるようになってマジ嬉しい
だんご達も喜んで食べるんだけども・・・

幼児並みにボロボロこぼしやがる　

食べた後　掃除機必須なんは我が家だけっすか？　





昨日は。。。

　
　
　　


　　最新型業務用スチコンのセミナーに行ってきたです　

店のんはこんなかっこいいんじゃありません（爆）



　　　超！簡単！早い！美味い！




老健施設や保育園　ケータリングの方々が参加
↑の３倍位の大型のんもあって　そんなんは
結婚式場やら給食センター　ホテル等で使ってるとか


とにかくすんげぇ簡単！
店のは手動で温度・時間・スチーム設定すんねんけど
これはオートでやってくれるん


　

こんな　安っぽい（笑）塩サバが３分で焼けた　Σ(゜ロ゜ノ)ノ
しかも中はふんわり　外はパリッパリ


なるほどぉ～　業者さん達はこうやって焼いてんねんな　



　

白米とチキンライスを一緒に炊いても臭い移り無し
次々続けて焼いても…例えばサバの後にお菓子でもＯＫらしい


他にもトンカツ　照焼きチキン　アジの塩焼きetc．
とにかくぶっ続けで実演は続き
あと　finising機能とかって　煮物　蒸し物の仕上げ

ほっほぉ～ホテルとかってこうやって大量に作るんだ
と　裏話知って改めて感心？したのだった　(￣ｍ￣〃)


某お鍋メーカーじゃないけど　こんな実演見ると
絶対欲しくなるよねぇ？
でも　ご心配なく　とんでもないお値段ざます（爆）　



　あっ！スチコン機能には全く関係ないけど



　

　コレ　唐揚げ　　この量で７分だったかな？


普段あんまり食べる事の無いんだけど試食してみたん
したらば・・・


んまっ　w（゜O゜；）w



味付けがねぇ　アホ程簡単なのに美味しいん


　下処理（余分な脂とか取って）したもも肉に
　ごま油まぶして　日●の唐揚げ粉まぶしただけ！
　ホントこんだけなのに　全然美味い（笑）


食べる時に気をつけてくださいねぇ～！
って言われた位　中がジューシーで肉汁たっぷり
かじると熱々の肉汁があふれだすんだわ


こりゃ～やってみなくっちゃ（笑）


全く使った事なかったけど
ウチのオーブンのお任せ機能に《唐揚げ》発見
説明書みたら　スチームグリル　２３０～２５０℃っぽい？！
ただし　家庭用普通のオーブンだから２０分　(^。^;)
唐揚げ粉買って帰ったんで（爆）さっそく夕べ作ったら
だんご達に大ウケ！

油も値上がりしてるし　後の処理も面倒なのに
コレお勧めです！ごま油少々だもの
メタボ街道まっしぐらの父ちゃん＆１号にも優しい　

今まで自分なりに工夫して？！下味つけてたんが
バカみたいでっせ　ゞ(≧ε≦ｏ)
一度お試しあれ～～～