レポート Ⅱ

店に修業に行けない分　コツコツと？！自習してます　(*≧ｍ≦)=3


　今日の師匠は　コチラの方


うぅ～～っ　　と焼き焼きに行き詰った頃
さりげな～くアドバイスして下さる大先輩っ！



　　　　　んがっ！


お年はほんのちょっと（笑）しか違わん　(^。^;)
なのに　この違い・・・
ってお会いした事ないけど　まず落ち着き様が違う！
そしてそして・・・　セレブ　　



　　　ＢＤのディナーだって　viuちゃんはＭ氏とフレンチ　
　　　あたしは家族で　カレーうどんだし　(￣ｍ￣〃)　



　　いや　いいんだ　そんなトコまで真似っこはできんから　



　

　　せめて　焼き焼きだけ真似っこさせてくださいまし　


　　　　　　　　微妙な模様がついたこの子の正体は








　　　これっ！！！　　


　　　　　　　　　　《メッシュ　de　デニ食》　



　　　　　　惜し～～～～い　　　ちょい発酵不足かっ　(o´д`o)=３

でも　これはこれで　めんこいと思うのは自己評価が甘い？　


　　　　　　デニ食ですからっ♪

　　　　って　自己主張してるっぽいじゃん　　　





　　　　わからんなりに。。。



　　　３×３×４×４に折込んだ生地を二重に重ねてみたん


　　　エアコンつけなければ　デニ食やクロワッサンに
　　　最適の季節になったねぇ～　o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
　　　　　一気にここまでやっちゃったですっ　



　　　　　　もう一丁っ！


　　

　　　　　　　　　　　《お豆　巻き巻き》


　　　　　　　　そんな名前違うけどっ　ゞ(≧ε≦ｏ)


　一個一個　甘納豆包んでしたかったけど他のんも
　同時進行してたんで　巻き巻きで断念　
　　　しかも　何とも中途半端な巻き巻き　(^。^;)



ここんとこの集中修業で　メッシュ型と少しは仲良くなれた
　　・・・かも知れないっ？！　　　　　




viuちゃん　これからもまた刺激してやってくださいまし　m(_ _"m)





　　　　　　

　　　　　　　　　　　　《ゴマのバゲットもどき》


　ん～っ　クープやっぱりビビりです　



　　一番開いたんが　これ　




　　　　　　


　　　　　カンパーニュの生地に　自分で作ったセミドライいちじく


　ハード系　ドライフルーツには見向きもせんだんご達は
　　　　ひとつも食べねぇし・・・　(￣‥￣)=3





　　　おしりの共演　


　生地に練乳いれた　ちょい甘くてやわいパンは好き　




　　だんご達のこの好き嫌いが　あたしの　上達への道　を
　　　　　拒む最大の原因に違いねぇ・・・　ε=(￣。￣;A