だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

方向転換

2007-12-02 | パン
メッシュ de シート。。。
あまりの強豪にすごすごとシッポを巻いて撤退 

シートは普通に巻き巻きする事にします ┐( ̄ヘ ̄)┌






        de



ターゲットを変える事にしたですっっっ ゞ(≧ε≦o)

   えっ?立ち直り早過ぎますか? 







     次はコレに全精力を注ぎますっ 


2年前に一度食べたキリだから(@china)
これでいいのかどうかわからんのだけど
食べてみたら 美味しい!!・・・気がする?! v(≧∇≦)v


  viuちゃん風に言うと カシカシ系!? 


リスドオル+薄力粉 サフゴールド初めて使ってみた
親方の試食はまだだけど レシピ見てもらった段階では

     いい感じじゃね?

って 励ましのお言葉(爆)もらったんでちょっと強気 

  一応 ドイツでも修業している人なんで・・・

牛乳の一部を生クリに置き換えてます 
どんな効果があるんか???だけど 親方指令(笑)

3本作ったけど クリスマスどころか近日中に無くなりそう 
普段ドライフルーツは食べないだんご達もよくたべるのさ
これって 何日か置いた方が美味しくなるんだよね? 


             




 慌てることありませんっ!




    



      作ればいいじゃんっ (*≧m≦)=3



 検索  したら次々レシピ出てきて試したい物はいっぱい
        次々とやってみるですよ~っ 



  オーブンの熱を利用して。。。  


      発酵バター溶かしておいて たっぷりしみ込ませる 



   さらに バニラシュガー&グラニュー糖を・・・





   うへぇ~ 間違いなく      


 粉糖ふって1個づつラップに包んだんだけど・・・
    アルミ箔で包む?布で包む?


 まっいいさ  あたしMADEはアバウトさがモットー 








         コレの合い間に朝食用のパンも。。。




 

    


   
        3号の好きなちぎりパンと普通の  角食



  うんにゃ この角食 ちょっと遊んでみたです (^。^;)



 いつもより高温で焼いて 残り半分の時間はその余熱で・・・
 そんなんで焼けんの~~?と思ったけど


      焼けたっ ( ̄m ̄〃)



  オーブンの順番待ちで(笑)ブロックパンになっちゃったけど


 これも有り?   

  
     中がシットリ ふわんふわんでビックリですっ w(゜O゜;)w


   邪道?いいえ~ 何でも有りのあたしだから満足っす 



    う~~ん へたこく事も多いけど。。。


焼き焼きって 楽し~~っ