分厚～い鱒寿し

　前に富山出張の際、娘がお土産に買ってきてくれた鱒ずし、美味しかったので、お店の名前を覚えておこうと思ったけど、覚えていなかった（笑）　今回は地元の方からお土産に頂いた。同じ店かどうかもわからないが、さすがに美味し～い。ます寿し本舗「扇一」の品。覚えておこう！

　

　デパートの駅弁コーナーなどで買っても、上手にこんなに薄くスライスできるの？というくらい、うす～いお魚がシャリに乗っている感じ。見よ、この分厚さ。鱒もしっとり、しかも脂がのり、生っぽくて美味～！