赤えんどう 江戸一

　御菓子blogサボり中。しかし、きょうは大好物発見。実家の母のお供でスーパーへ。ひぇ～、大阪ではとんとお目にかからない赤えんどう！　しかも江戸一じゃん。大阪に持って帰りましたよぉ。書かせていただきます～！　
　塩味の利いた赤えんどう、そう、あんみつに 入っているお豆。

赤えんどう　江戸一　　　　　　　　　　　☆☆☆☆☆

塩味の利いた赤えんどう、そう、あんみつに入っているお豆。あんみつを頼んでも、この豆がちんちくりんだったり、硬かったりしたら、もう魅力半減。そこのあんみつ屋さんには行かないくらい。餡は勿論だが、あんみつを生かすも殺すもこのお豆次第と思う、yumikongなのであります。 ★お店情報★ 江戸一飯田 東京都中央区築地4丁目13番4号 Tel：03-3543-5229 　一袋目はそのまま美味しく頂く。 二袋目、あんみつにしたくなったが、材料なし。そうだ！、と、水まんじゅうと混ぜていただいてみる。寒天の代わりに外側の葛、中身はこしあん。なんとなくあんみつもどき（笑） 　それから、それから、ところてんと黒蜜に入れてみる。。やっぱり、おいしいあんこも欲しいところ。残りは、餡が手に入ったら頂くことに。 　とにかく、えんどう豆とあんこと寒天があれば、何もいらない（笑）