2021/10/1 鱸の浜値
昨夜出荷した夢丸鱸は、なんと最高値が付いた![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/79/08e4676ba942c214adfb3cb3fd27ca96.jpg)
しかも、セイゴも中値より格段エエ値が付いた
やはり市場のプロの目利きは、活かしが直ぐ分かる。
一番エエサイズの鱸は活かすことができなかったが、7匹出荷したセイゴは全部OK
これがオイラの求める釣り!
価値ある魚を提供したことが意味ある
市場で働くベテラン達の魚に掛ける思いは半端ではない
エエ魚を取り寄せる事が、商いの一番!
それ以上は無いし!
結論は活きのエエ、丁寧に扱われた魚は、大きさでは無く価値がある
いつも言われるのが、「中村さん活かさないとダメよ」これを言われ続けた
そんなの無理!「水温が高くて死にます」これを言っても相手にされない
それは言い訳でしか無いのだ。
そんなの関係ない!エエか悪いか!
それしか、相手にされない
エエ物を出せば、ワシでも認めてもらえる
それもこの世界。
妥協や、「まーエエ」は全く通じない世界
しんどいけど、価値が認められたら達成感がある
最近、よく魚の〆方を説明しているYouTubeがあるが、それを釣り人がすればさらに極上魚になる
しかし、漁師はさらに24時間48時間活かす
これが何倍にも価値が変る
日本人はここまで拘るのか?外国では、WHY?あり得ない?と思われるが、それがJapan
魚を愛しみ大切にする国だ!
Ps 問い合わせがあった、サゴシが当たるジグの画像です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/21/4bb315632ec0ad8a8a46d1d9221b1cdc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/89/5a776067e23e64acc385bb6ad0b983a0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7e/1a06e7b1848db12b8ba69bebd60a11ed.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/6a/10ddcfda54228667916fe5f95442b7a5.jpg)
昨夜出荷した夢丸鱸は、なんと最高値が付いた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/79/08e4676ba942c214adfb3cb3fd27ca96.jpg)
しかも、セイゴも中値より格段エエ値が付いた
やはり市場のプロの目利きは、活かしが直ぐ分かる。
一番エエサイズの鱸は活かすことができなかったが、7匹出荷したセイゴは全部OK
これがオイラの求める釣り!
価値ある魚を提供したことが意味ある
市場で働くベテラン達の魚に掛ける思いは半端ではない
エエ魚を取り寄せる事が、商いの一番!
それ以上は無いし!
結論は活きのエエ、丁寧に扱われた魚は、大きさでは無く価値がある
いつも言われるのが、「中村さん活かさないとダメよ」これを言われ続けた
そんなの無理!「水温が高くて死にます」これを言っても相手にされない
それは言い訳でしか無いのだ。
そんなの関係ない!エエか悪いか!
それしか、相手にされない
エエ物を出せば、ワシでも認めてもらえる
それもこの世界。
妥協や、「まーエエ」は全く通じない世界
しんどいけど、価値が認められたら達成感がある
最近、よく魚の〆方を説明しているYouTubeがあるが、それを釣り人がすればさらに極上魚になる
しかし、漁師はさらに24時間48時間活かす
これが何倍にも価値が変る
日本人はここまで拘るのか?外国では、WHY?あり得ない?と思われるが、それがJapan
魚を愛しみ大切にする国だ!
Ps 問い合わせがあった、サゴシが当たるジグの画像です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/21/4bb315632ec0ad8a8a46d1d9221b1cdc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/89/5a776067e23e64acc385bb6ad0b983a0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7e/1a06e7b1848db12b8ba69bebd60a11ed.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/6a/10ddcfda54228667916fe5f95442b7a5.jpg)