古民家(ゆう工房)・スローライフの織り織り記

日々のシンプル生活を紹介している。自給自足的生活は結構忙しい。畑仕事、染め織り、ヨガなど。味噌、梅干しも作る。

ゴボウはいい

2021年09月11日 | 健康法
ゴボウの種を蒔いてから何年になるかなー。
種がこぼれて、発芽し、じんぐり収穫できている🎵。

これが花が枯れたもので、
この中に種がいっぱい❤️


葉が大きくなったら掘る。

1本掘れば、十分、
結構柔らかい。
千切りにして小麦粉まずして、
揚げました。

うまかった🎵

お通じバッチリ❗️
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