古民家(ゆう工房)・スローライフの織り織り記

日々のシンプル生活を紹介している。自給自足的生活は結構忙しい。畑仕事、染め織り、ヨガなど。味噌、梅干しも作る。

ハックルベリーをいただく

2018年10月02日 | 植物

買い物袋に3袋もいただいた。

うちにも実をたくさん付けているけど、まだとるのは早いかなと。

枝から身を取り出す作業を父と二人で1時間半。

ジャムにしたり、染めに使ったり。

酵素ドリンクにする。

ハックルベリー1キロに砂糖1キロ。

白砂糖なかったので、三温糖で。

 

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