ヤーコンの収穫

畑から帰ってきた父が私を呼んでいる。

ヤーコンの収穫に行ってきたのだ。
種芋を下さった方々がそろそろ収穫の時期だと言うので「掘ってきて」と父に頼んだのだ。

「肥料もやらないで、いいのができているはずもない」と父。

父が具合が悪いときに私が私なりに植えたものだ。

確かに肥料はやっていないが、父が面倒見た畑なのでそれなりに栄養分はあると見た。
間隔をかなり開けて植えた。
「一列にきれいに並べればいいものを・・」父に文句を言われていた。

掘ってみたら「半端じゃなかった」
いい出来なのだ。
たくさん収穫できて、売るほどある。

今夜はヤーコン天ぷらでビールを飲もう。