秋の初物 栗ごはん'07

毎年・・・「秋だなァ～♪」って感じるのは、
初物の「栗ごはん」を食べた時に感じます。

恐らく、毎年・・「栗ごはん食べました！！」と言うことを、
ブログに書いてると思う。

結局・・・僕の場合・・・「食欲の秋」なのです。

今年、頂いた「栗ごはん」は、栗たっぷりで、
すごく美味しかったッス。

ましてや、栗ってのは、あの剥きにくい皮を、
剥いて料理するので、その手間と言いますか、
愛情が必要だと思うのです。

その手間の割りに、
見た目は地味な料理だけど、ほんのりとその気持ちが
味に出てきてて、かみ締めればかみ締めるほど
味があってすごく好きな料理です。

歳をとればとるほど、素朴な料理の味わいが
わかってくるものかもしれません。
（って、おまい歳幾つなんですか？）

ごちそうさまでした。