久しぶりにラーメン遠征。
昔は休日になる度に、新潟県内のラーメン食べ歩きをしてたのですが、最近は年に何回もチャンスなくて、この年始の休みに一日だけ完全フリーの日が出来たので、上越までブ～ンとしたみちです。
その関係で、前出の「ボヘミアン・ラプソディ」は、わざわざ上越のJMAXという映画館で観てきたのです。(^_^;)
いろいろ食べてみたいところはあったのですが、第一目的地は「麺辛屋 二代目 美國」。
な、な、なんと！？ 蒙古タンメン中本で10年修行されたそうです。
確かに中本チックな一杯ですが、上越名物の「とん汁」と融合されているそうです。全く「とん汁感」わからなかったけど、さすがの旨辛！でした。券売機には「美國豚汁ラーメン」と「美國辛豚汁ラーメン」があったので、後者をチョイスしたのですが、蒙古タンメン中本に近いのは前者でした。私のいただいた「美國辛豚汁ラーメン」の方には豆腐が入ってなかったんです。初めての方、蒙古タンメン中本を求めて行く方なら「美國豚汁ラーメン」の方から頂くのがよろしいかと思います。いずれにせよ、旨辛い感じは まさしく蒙古タンメン中本でした。オススメです！
二軒目は、移転したGoGo宝来軒の店舗に出来た「中華そば 煮干屋」。
店名どおり、濃厚な煮干しラーメンを期待して行きましたが、見た目は想像どおり澄んだ褐色の「ラーメン」と言うより、「中華そば」と呼ぶに相応しい感じでした。
アゴだとか、サバだとか、サンマの煮干しを使ったラーメンもあるようですが、「鰯 煮干ラーメン」ってのをいただいてみました。
う～ん・・・一口目からスッゲー魚。口の中でピチャピチャ跳ねてるぅ～・・・ですが、正直話・・・生臭い。 自分には、あきまへんでした。orz
蒙古タンメンとの対比としては、この2軒のチョイスで自分なりには満足。そして満腹。
若い頃は、ラーメン遠征なら3軒当たり前でしたが、さすがに歳のせいでしょうか？
映画館での「腹やすめ」インターバルを経て・・・3件目は帰路の柏崎市で夕食と相成りました。
柏崎市の「盛来軒 岩上店」。 以前から常連さんらしき方に限って注文率の高い「盛来軒のカツ丼」がとても気になっておりました。
なるほど、なるほど、なるほどね～。
トンカツは成形肉っぽいですが、安価でボリュームあるトンカツにはそれも致し方ないですし、むしろ食べやすいは食べやすいですね。(∀`*)ゞ
お味も「これぞ！カツ丼」 好感触！ 問題ありませんでした。
いずれも、詳しくは来年（再来年になるのかも？）の「大盛りユキヒロック」で♪
取り急ぎ、2019初ラーメンのお知らせでした。（誰にお知らせしてんのかわかりませんけど・・・）
