英語と仕事の好きなワーキングマザーゆきの日記

小4、小1のボーイズを抱える、管理職ワーママの日記。お酒、ランニング、旅行とショッピング、仕事について綴ります。

ローストビーフを作ってみた

2014-12-22 09:16:34 | おうちごはん
昨日は初ローストビーフに挑戦!
と言っても、クックパッドでオーブンを使わないレシピを見つけ、
かなり楽ちんでしたわ(*^^*)

簡単♩すぐにできる時短ローストビーフ


仕上がりはこんな感じ。

主人が「ローストビーフ?すごいじゃん」と珍しく褒めてくれ笑、
味も適度にレアで良い感じ。

満足度の高い夕食でした。

昨日は自分の誕生日のイブということで、
ちょっと特別だったのですが、
食事を準備し、
お酒も用意して、
家族揃って、
ゆっくり頂く休日の夕ご飯は
温かくて幸せだなぁと思います。

昨日も坊っちゃん達がじゃれ合うのを眺めつつ、
主人とゆっくり泡を飲んで。
良い誕生日イブでした笑

誕生日当日の今日は、
お腹ぺこぺこのまま人間ドックにGOです。
今日の夕食は何を食べても美味しいだろうなぁ


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