ハリ天狗マネージャーの笑顔いっぱい!

走り回る鍼灸師・ハリ天狗を操るマネージャーの日々奮戦

新じゃがはこれで♪

2013年06月06日 | 家事等
水を使わず、ほくほくのジャガイモの煮っ転がしのできあがり~。



これ、お試しを☆

豚のひき肉150グラムをぴっちり蓋の出来る鍋で炒め、
面取りしたジャガイモ5個分を投入して炒め、
さらにインゲンの4センチくらいに切ったものを投入、
ちょい炒め。

砂糖大さじ2,醤油大さじ3.投入。

軽くかき混ぜ、ぴっちり蓋をして中火でトロトロ。

途中で2回ほど蓋を開けて上下をご飯杓子でひっくり返し。

15分ほど煮るだけ。

ジャガイモはほっくほく~
最高よ♪




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