遠足のおやつ作り～♪

青梅マラソンの前日、ランナー達のために「カステラ」を作ることにしたハリマネ。

パン作り以来、「男子厨房に入」りびたりの（？）ハリ天（笑）、
カステラ作りを手伝ってくれるという。

カステラ作りの基本は「泡立て」。
とにかくひたすら砂糖入り卵液を泡立てるだけ。

で、その泡立てをしっかり手伝ってくれたお陰様をもちまして、
カステラ作りは大成功☆
義弟ハリ野豚も喜んでくれました♪

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さて、明日はハリ天、山トピのみなさんと遠足だとか。
事前に「手作りカステイラ持参」を声高らかに宣言していた模様。
で、今しがた、焼けましたのよ～～～♪おいしいカステイラ♪

ハイ、しっかりハリ天自作でございます。
こうして卵を・・・


かき混ぜるところから・・・


撹拌、撹拌。ひたすら撹拌・・・


新聞紙の容器にホイルを敷いてざらめを散らし（これはハリマネ作）
タネを流し入れ・・・


オーブンで焼きます。


焼き上がり～～～♪



これをひっくり返して一晩冷ませば出来上がり～☆
さあ、明日ご一緒していただくみなさん、楽しみにしていて下さいね～
herorinさんのコーヒーと一緒に召し上がったら最高ですよ！

・・・て・・・楽しみはそっちじゃないって？
あ～、そうでした！山をしっかり楽しんできて下さいね☆

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