朝食はシェラトンクラブでもレストランのパインテラスでもルームサービスでもOK。ルームサービスも考えましたが時間的に間に合わず、シェラトンクラブは洋食だけとのことで、和食のあるパインテラスへ。途中バンヤンツリースパのクイックマッサージコーナーがありましたが季節営業なので常にあるわけではなさそうです。
レストラン、パインテラス。こちらの朝食ブッフェは以前も利用しましたが種類豊富で美味しく印象の良いレストランです。営業時間は6:00-10:00.
店内は広く暗め。段差あるので足元注意。
ちょうど混んでる時間だったのでこの日の料理写真は和食のおかずがあったこちらのみ。オムレツスタンド、釜揚げうどんコーナー、自分で炙る焼き魚コーナー、カレーなど何を食べるか迷ってしまうほどのラインナップ。
二日酔いだったはずなのに、見てたら食べたくなってきました。
和風庭園の見えるレストラン。
二日酔いに効くグレフルジュースあったのは嬉しい。
旦那のとってきたシェフズカレー(ホテル売店で売ってます)と味噌汁。カレーは具が見当たりませんでしたが味は美味しい。ご飯の炊け具合も◎。
小分けできる取り皿便利です。こちらは旦那の皿。
これは私。左上から時計回りに、卯の花和え、切り干し大根、山芋とろろ、なめこおろし、切昆布と数の子和え、オクラの大根の浅漬け。納豆もありました。和のおかず豊富でどれも美味しい。
旦那がとってきたメザシと鰆。予め焼いてありますが食べる前に軽く炙れるようコンロが設置されてます。メザシなんて久しぶりに見ました。子供の頃はよく食卓に出たような気がしますが今となっては高級魚ですね。
プレーンとブルーベリーヨーグルト、サラダ+梅ドレッシング、フルーツ。
宮崎といえば冷や汁。これ二日酔いに最高~。お出汁が濃くとても美味しいです。
その他洋食には出を出しませんでした。シェラトンクラブの朝食にも寄りたかったですが体調を考慮しこの日はやめておきました。(が、見るだけ見ておけば良かったと翌日後悔する羽目に)
さて、雨も止んだし気分も良くなってきたしで一日中遊べる2日目はお外へサイクリングに出かけましょう。