昨日
幼稚園の家庭科クラブで
調理実習しました
これまでは
パンやスイーツが
ほとんどでしたが
今回は、ご飯メニューでした。
◆中華おこわ
◆豚汁
◆春巻き
◆大学芋
余った大根で
◆なます
余った鶏肉＆皮で
◆鶏肉のしょうが醤油焼き
◆鶏皮揚げ
………
私は
三女をおんぶで参加。
ベビーカーを用意して
時々座らせたり。
立ち上がったり
ハイハイするようになったので
もう土間には下ろせません。
それでも何とかいけました。
途中、色々な人に抱っこしてもらい
三女も楽しそうでした。
…………
三女をあやしながらなので
ところどころ
抜けてましたが
私は主にしたのは
春巻きと大学芋です。
春巻きは
大葉とハム、とろけるチーズを巻いて
フライパンで焼くだけの
簡単レシピでした。
大学芋は
乱切りさつま芋を
素揚げしますが
結構時間がかかっていたようです。
からめるあめ状のものは
詳しく見てませんが
砂糖と水に
少し油を加える、という話を
聞きました。
冷めると固まりやすいので、
水をさしたり。
ごまも一緒に、グワッと混ぜる
のが力入りそうでした。
かなりのボリュームで
お腹いっぱいでした〓
。体重、
1キロ増えてました～。
■子育てブログ
にほんブログ村
■女姉妹だけ
にほんブログ村
