朝から訪問の一日。
台風が近くに来ているようで、突然雨が激しく振ったりやんだりという一日でした。
最後の訪問1社がドタキャンとなり、空港に15時半ごろに到着したものの、深圳空港から上海に向かう飛行機は15:10の次は予約している17:25の便のみ。がっくりしつつ空港で待ちとなってしまったので肯得基へ非難しました。
最近、地方空港で次々に麦当労（マクドナルド）や、肯得基（ケンタッキー）が増えている印象があります。味と値段のバランスが激しく崩れている中国の空港で彼らが進出してきてくれるのは嬉しい限りです。喫茶店の泥水みたいなコーヒーが25元なんてありえない。
時間になり搭乗口、そして時間通りの搭乗となったわけですが、しばらくして機長からの不吉なアナウンスが。「気流が悪く、管制塔の指示により当機の出発は18:20になります」とのこと。一応パンと水が配られてました。
上海への到着は20時半過ぎ。
まさか深圳空港に到着後、上海まで5時間（通常の約2倍）もかかるとは。
台風が近づいているので掲示板もキャンセルが目立っていて若干は覚悟はしていたものの、最近飛行機がここまで激しく遅れたことがなかったので疲れました。
日曜に仕込んだ四川泡菜がナカナカの出来で仕上がりました。レシピはしばらく試行錯誤してからで。