新元素 Element Fresh

淮海路にできたカフェ、新元素に行きました。
新元素はリッツカールトン（ポートマン）にもあるお店。
前後ろに扉が二つある細長のエレベーターで上がってみれば後ろの扉が開き、中から大音量の音楽が飛び込んできました。
すっきりとした店内には、午後の太陽がさしていて明るくてイイ感じです。
ヘルシーメニューが売りのこの店では、ドリンクメニューの中でミックスジュースやらスムージーやらが目立ちます。今回は（朝鮮）人参入りのアップルジュースと、コーヒー、ホットサンド、サラダをオーダーしてみました。
ミックスジュースは嫌みのない味で美味しい。ホットサンドは普通でした。
噂に聞いていたサラダのボリュームはすごくて、居酒屋では4～5人前？という大きさ。周りのお客さんが振り返るほどでした。味はまぁ普通。コーヒーは香りが少なくてウマくなかったです。
お隣の欧米系の方の食べているのは美味しそうだったので、メニューの選択ミスかな、という感じでした。
雰囲気的にはキライじゃないのでまた行ってみるかも。
　★★☆☆☆（２）
　新元素 Element Fresh
　上海市淮海中路1028号　嘉華坊4楼
　Tel: 021-5403-8865

昔の同僚と電話。いろいろあるみたい。