冷しゃぶ

残暑が厳しくて、なんだか食事を作る気力もわかないので
普段、あんまり作らないものを作ってみました。

冷しゃぶサラダ

しゃぶしゃぶ用の豚肉をお湯にくぐらせ、
氷水にとったものを乗せた、サラダです。
野菜も軽く湯通ししてみました。

特にこれといった工夫もなく。。。
だって、暑いんだもん