やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

秋味ごはん

2005-09-27 21:37:39 | お料理
ご飯が美味しい季節になりました。
そろそろ秋だし、秋らしい炊き込みご飯を炊いてみました。

第1弾はシンプルにサツマイモのご飯。

さいのめに切ったサツマイモと塩、お酒を少々、
お米と一緒にたいていきます。

お芋の甘さがほんのりお米に移って美味しい

まずはやさしい秋味ご飯を楽しみました。
次は、きのこにしようかな?

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1 コメント

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秋だね♪ (みつえ)
2005-09-28 07:27:32
秋になると、いろんな炊き込み御飯を作りたくなるよね~。私も、今年は生栗からの栗ご飯にチャレンジしてみようかと思っています♪
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