ふらの雪どけチーズケーキ

ネットのお取り寄せでずっと気になっていた、
北海道の有名店のチーズケーキ
ふらの雪どけチーズケーキ

チーズケーキ自体の価格は1200円とお手ごろだけど、
これ一つのために冷凍便の送料を払うのが惜しくて、
なかなか買うに至らなかった、気になる一品でした。



ついに！買っちゃいました♪
とはいっても、ネットオーダーしたわけではなく、
新橋駅のキオスクにて購入。
・・・通勤経路です

新橋駅には、私が知るだけで2軒は北海道物産（主にスウィーツ）のキオスクがあり、
いつも通るお店では「ひよこのお昼寝プリン」を買ったことがあるんだけど、
もう一軒のほうは、改札よりほんのちょっと遠いので、
普段は通ることもないキオスクで、
売ってるものもそんなに変わらないだろう、、、と思っていたんだけど、
いざ、近くで見てみたら、ひとつもかぶっていない！
しかも、欲しかったチーズケーキも発見。

のぞいてみてよかった♪

うちに帰り、早速味見です。



全体としては、すごーくクリーミーなチーズケーキで、
チーズ好きにはたまらない、、、
チーズの濃厚さもありつつ、さわやかな酸味もありつつ、
クリームのまろやかさもありつつ、、、
チーズケーキにあって欲しい要素てんこもりです

タルトは、底と側面で違うものを使っていて、
底にはナッツが入ったザクザクしたものが、
側面にはシナモンが入ったなめらかなクッキー、、、というか
刺激控えめの焼き八橋のようなものが使われています。

底はすごくチーズによく合ってるんだけど、
側面は、、、
シナモンが隠し味程度ならおいしいんだろうけど、
ちょっと主張し過ぎて残念な感じ。

でも、全体としてはおいしいチーズケーキでした。

すぐに、、、ではないけど、きっとリピートしちゃうんだろうなぁ。