今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・絹揚げの肉詰め煮（豚ミンチ、小松菜、にんじん）

・ホッケの干物焼き

・紅生姜天焼き

・ニラ卵炒め（ニラ、卵、豚）

肉詰め、肉たっぷり入ってそうに見えるけど、絹揚げ、破れそうで、ちょっとしか入ってません。笑。ニラ卵はやっぱり卵半熟ね〜。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き（味付け海苔、ネギ）

・ウインナー焼き

・こんにゃく焼き（鰹節）

・鰤の漬け焼き

・しぐれ煮

・レタス、トマト

昨日の激安鰤アラの尻尾の方を皮取って酒、醤油、みりん、生姜汁で昨日の夜漬けて置いて、朝片栗粉と小麦粉混ぜたやつまぶして塩胡椒ちょっとで焼きました。こんにゃくは昨日の煮物の残りを小さく切って味はついてるのでフライパンで炒りつけました。煮汁ちょい入れて完成。しぐれ煮も使い切りました。

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