☆★ ２０２4年 明けましておめでとうございます
今年も よろしくお願いします ★☆
★前回、１２月分やさい代金の請求書をお届けしてしましたが、PAコースで１２月１４日配送分のさつまいも
の代金２２５円が抜けていましたのでプラスして引き落とさせていただきます。すみませんでした。
☆有精卵は今週から卵B（6個入り）に加え、卵A（１０個入り）も配送できるようになりました。
＜橋本農園～卵通信＞ 腹八分給与 ー２０２４年１月ー
「もし、石油と輸入穀物のいずれかが、途絶又は不足するならば、大型企業養鶏は、壊滅的打撃を受けなければ
ならないだろう。完配（完全配合飼料）と、ゲージによる企業養鶏のシステム化は、骨の髄まで石油と輸入穀物に
よって成り立っているからである。自然循環型農業の一環として、小羽数平飼い（ひらがい）の、自然養鶏をとり
いれるならば、いかなる事態に直面しようとも、大自然の続く限り、悠久の自立が可能である。」
これは、１９８０年に出版された、中島正さんの「自然卵養鶏法」の序文です。私たちはこの本をバイブルとし
て中島さんの理念を体現すべく努力してきました。その中に「腹八分給与」があります。餌を給与する前に、餌箱
を殻になるように調整すれば、私たちの粗飼料（規格外の麦やイリコくず）でも飛びついて食べる。空腹の状態で、
涎（よだれ）を垂らしながら食えば、一杯の麦飯も無上のご馳走になるのです。
鶏舎は、粒状のものが好きで粉末状の米ぬかなどを残します。夕方、餌箱が空になると、朝までの時間が長すぎて
エサ不足にな っていたようです。朝、少し残るように餌を増やしたら、産卵が上昇してきました。昨年は、猛暑か
ら産卵が低下して１２月までも続きましたので、原因を追及してきましたが餌不足が原因だったようです。
長年やっていても思い込みに気づかず、ご迷惑をおかけしました。今年もよろしくお願いします。
＜配送センターより＞
新しい年が明けたと思ったらもう十日が過ぎてしまいました。早いものですね～。
冒頭に、今年もよろしくお願いします、と書きましたが、いよいよ3月いっぱいで配送業務を終了し、やさいの会を
店じまいします。11日の配送を含めてあと12週です。最後までよろしくお願いします。
（配送センター・渕康裕）
＜やさい特注品＞
低農薬早生ミカン １㎏ 300円 北川富雄
さつまいも ０．５㎏ ２２５円 吉田力男
深ネギ 2本 250円 吉田力男
人参 ０．５㎏ 175円 楠本茂樹
じゃがいも ０．５㎏ １７５円 吉田力男
さといも ０．５㎏ ３２５円 吉田力男