山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント




6月2日からミズーリ州カンザスシティーで
「チョリソ」の実験をスタートしました。




courtesy：chipotle

------≪チポトレの過去記事≫--------------------------
*2015-01-03 チポトレ・メキシカングリル社の新業態
*2014-02-15 チポトレ
*2013-06-08 チポトレの新商品
*2011-10-08 チポトレ・メキシカングリル社の新業態
*2010-07-03 チポトレ 1000店！
*2010-01-30 チポトレ・メキシカングリル




ネイションズ・レストラン・ニュースが
米フードサービス業【売上高成長率トップ10】を発表しました。

※カッコ内は「売上高成長率%」と「売上高」。

*1位：ジャージーマイクス サブズ(29.3% / 630億円)


*2位：チポトレ(27.3% / 4920億円)


*3位：ファイアーハウスサブズ(24.8% / 653億円)


*4位：レイジングケインズ・チキンフィンガー(23.5% / 498億円)


*5位：ウイングストップ(22.9% / 797億円)


*6位：ヤードハウス(21% / 574億円)


*7位：ジミージョーンズ(19.8% / 2160億円)


*8位：ケーシーズ(17.7% / 931億円)


*9位：ザックスビーズ(17.2% / 1560億円)


*10位：バッファローワイルドウイングス(16.3% / 3840億円)


※1ドル120円計算

courtesy：nrn

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「ジャージーマイクス サブズ」が2年連続の１位です。





------≪上記関連の過去記事≫----------------------------
*2015-06-27 ウィングストップ上場
*2015-04-25 「ファストカジュアル」のIPOブーム
*2014-11-29 ジャージーマイクス サブズ
*2014-07-12 米フードサービス業【売上高成長率トップ10】
*2014-06-28 ヌードルズ&カンパニー 400店！
*2012-12-01 ジミージョーンズ グルメサンドイッチ
*2012-06-09 ジャージーマイクス サブズ
*2010-01-30 チポトレ・メキシカングリル
*2009-12-05 ヌードルズ&カンパニー
*2009-05-30 ウイングストップ
*2007-08-04 バッファロー・ワイルド・ウイングス




5月22日、テキサス州ダラスで66店目をオープンしました。












courtesy：nrn

------≪ブレイズピザの過去記事≫--------------------------
*2013-08-03 ブレイズピザ




4月23日、ユタ州レイトンに600店舗目をオープンしました。


courtesy：moe's southwest grill

*モーズ・サウスウエストグリル




------≪モーズ・サウスウエストグリルの過去記事≫--------------
*2005-10-29 若きFCオーナー