山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント
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MISSONI FOR TARGET
▼流通
/
2011-09-24 14:02:31
店内の様子。
2011年9月13日~10月22日
@ターゲット
オリーブガーデン
▼アメリカ外食視察・外食ニュース
/
2011-09-17 13:05:00
オリーブガーデンがリモデルを進めています。
テーマは‘トスカーナファームハウス’
*オリーブガーデン
テキサス州ではすでに35店が改装を終えました。
今後、全国で400店を衣替えする予定です。
カールスJr.
▼アメリカ外食視察・外食ニュース
/
2011-09-10 14:10:26
朝食。
*ブレックファストバーガー
*カールスJr.
*プレミアムコーヒー
---≪朝食関連の過去記事≫-----------------------------
*2011-08-27 ジャックインザボックス
*2011-02-19 アメリカ朝食動向
ウェンディーズ
▼アメリカ外食視察・外食ニュース
/
2011-09-03 12:13:13
新チキンサンドイッチ。
*スパイシー ベーコン&ブルーチーズ・チキンサンドイッチ
*クオーターパウンド
*ウェンディーズ
---≪キンサンドイッチの過去記事≫-----------------------------
*2011-07-23 チックフィルA
*2011-06-11 グライダー@ウィングストップ
*2008-06-07 チキンサンドイッチ@マクドナルド
プロフィール
山本洋三
自己紹介
カリフォルニア在住
ブックマーク
▼寄稿・コラム記事一覧
▼山本洋三Website
▼山本行英Instagram
▼gooブログで紹介されました。
▼チックフィレ
チキンサンドイッチ専門店の寄稿記事。
▼ファーストウォッチ
朝昼食専門レストランの寄稿記事。
▼テキサスロードハウス
ステーキNo.1チェーンの寄稿記事。
▼特別レポート!
「 USA この10年で伸びたチェーン、衰退したチェーン」
▼Why they fail? ~なぜ失敗するのか?~
アメリカ進出の要点。
▼ “テーブルサービスレストランは生き残れるのか”
テーブルサービスの現状と 今後の方向性を解説。
▼料理宅配ビジネス
最新事例解説。
▼特別寄稿 “チポトレ 復活への8つのシナリオ”
チポトレ再生の全容。
▼講演CD好評発売中!
日本経営合理化協会・第114回全国経営者セミナーでの講演CD。
▼月刊食堂MOOK
NY デリ・カフェ LA ファストカジュアル
▼月刊食堂・短期連載
2004年9月~2005年2月・「アメリカ社会と外食マーケット論考」
▼「直言 よみがえれ! 日本の外食」
外食界のドラッカー、神山泉氏の著書
▼HISTORY 暮らしを変えた立役者
日本の「ファミリーレストランの生みの親」の起業家人生。
▼外食業 成功の鉄則
すかいらーく創業者が伝える「成功の鉄則」。
▼私の履歴書(すかいらーく創業者・横川竟氏)
すかいらーく創業者の横川竟氏が 日経新聞に連載した「私の履歴書」。
▼「環境経営」宣言 グリーン・ビジネス時代の幕開け
グリーン・ビジネス解説書。