山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



*オールド・ホームステッド・ステーキハウス　(1868年オープン)


*神戸ビーフ・バーガー　(41ドル)


*ポーターハウス・ステーキ　(2人前)


*ゴッサム・リブ・ステーキ


料理に力があると
写真から出るオーラも違いますね



日本経営合理化協会の
「第114回 夏季・全国経営者セミナー」で講演しました：




ご参加くださった皆さま、ありがとうございました！



日本経営合理化協会・ウェブ連載第27号がアップされました。

今回はミールアッセンブリーの最終回。
「成功へのカギ」です。

*ドリーム・ディナーズ


*イーチーズ


*ウェグマンズ


ぜひご一読ください



ワールドクラスの名店「パー・セ」へ行きました。

*パー・セ @ニューヨーク


*テイスティング・メニュー





*食後のチョコレート


*リーチイン冷蔵庫


ご馳走様でした





ユーチューブ（youtube）の時代に今更ですが
・・・嬉しくてテレビから拝借。

やった



外食チェーンのブランド支援チームと
ニューヨーク・ダラスを1週間視察しました。

*自由の女神&エリス島@ニューヨーク


*ヤンキース・スタジアム



*リユニオンタワー&ハイアット@ダラス


写真はまた後日。

お疲れ様でした