山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



隔月誌Food Bizにて15号より連載中。

9月30日発売の17号：



今回は、
成長率125.1%の「モーズ・サウスウエスト・グリル」を取り上げました。