北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

自家栽培リンゴのシブースト ケーキ

2020年12月20日 19時31分00秒 | 北海道外遊びクラブ
リンゴのシブーストケーキです🍰
このケーキは新しいケーキだと思っていたのですがかなり古いケーキでした18世紀時代からあるようです!
色々テクニックが必要ですね!ケーキ大好きな人は一度作った事が有ると思うのですが。




表面はグラニー糖で焼きます!

板ゼラチンです、300g入
一回3グラム、ケーキが100個作ることが可能^_^