いちごの誕生日ケーキ、３連発！！！

カフェめんどりやです。

まだまだ、いちごの誕生日のお祝いのケーキが続きます。

 

ミオさんのイチゴのタルト。

地元のイチゴ農家の方のお話では、今シーズンのいちごの収穫は、あと1か月くらいとのこと。

 

 2層仕立てのいちごのレアチーズケーキは、上部のゼリーを作るときにできるまるでサイダーのような気泡がなんとも涼しげです。

 

ゆりこさんの誕生日のタルトはご自分へのお祝いだそうです。