むらさきいものムースケーキ

このムースケーキのはごたえは、チーズケーキよりいくぶんもっちりしているかな。
シンプルな素材感。
そんなに甘すぎないケーキです。
こんな味を食べ慣れているので、有名ケーキ屋さんの生クリームたっぷりの味は、私には、ちょっと合わなくなってきました。