ほうれん草とベーコンの炒飯☆スパイスアンバサダー２０２０

昨晩から、風が強く寒くなりました

今朝は、０度近かったようです。

お天気は比較的良かったのですけど、強風で、、、

さすがに、ウォーキングしても汗をかきませんでしたお弁当

 

２０２０年度ハウス食品のスパイスアンバサダーをさせて頂いています。
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加して、スパイスをモニタープレゼントして頂きました。

 

今回のテーマ
スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！
苦手な食材をおいしく克服しよう♪＜お弁当編＞です。

 

先日作ったお弁当を主人が気に入ってくれたので、今日のお昼も

おかずは、昨日の残りのおでんですけどね

 

栄養たっぷり・クミンの香りの炒飯です

 

緑の野菜を見ただけで、野菜！！嫌い！！っていうお子様を見かけます。

たっぷりのベーコンも入れて、クミンの香りで美味しく食べられる炒飯にすれば

 

 

　　＊材料（2人分）

 

ほうれん草　　　　　　　　１束

ベーコンブロック　　　　　１００g（７ミリ角に切る）

ご飯　　　　　　　　　　　３５０g

にんにく　　　　　　　　　１片（みじん切り）

オリーブオイル　　　　　　大さじ１

塩胡椒　　　　　　　　　　適量

GABANクミン　　　　　　小さじ１

 

　

 

　　＊作り方

 

１、ほうれん草はサッと茹で冷水にとり、水気を絞って、２センチ長さに切る。

２、フライパンに、オリーブオイル・にんにく・ベーコンをを入れ弱火で加熱する。

　　温かいご飯・クミンを入れ炒める。

　

３、２に１を入れ、塩胡椒で味を整える。

　

 

 

一人分ずつ（半量）、お弁当箱に詰めます

 

　

 

ベーコンもほうれん草もたっぷりで、食べ応えがあります。

ベーコンの塩分を考えて、塩は控えめに、、、

クミンの香りで、美味しくいただけますから。

 

 

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