Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ホットプレートでお好み焼き!!

2021-01-18 21:29:47 | 料理
今日は、お天気は良かったのですけど寒かったです。
ウォーキングに行きましたが、手が冷たくて、、、
手袋を忘れたのを後悔しました
 
先ほどから、風も強く荒れ模様
明朝は、氷点下になるかも。
 
先日久しぶりに、お好み焼きをしました
 
 
 
いつものように、ホットプレートで2枚焼いて、、、

 
ソース・マヨネーズ・青のり・削り節をかけたら、、、
主人はお皿にとって、食べます。


 
私は、熱々が好きなので、、、
鉄板で、コテで切りながらいただきます
 
我が家のお好み焼き、粉・長芋・出汁が1:1:1の割合です。
キャベツ山盛りと卵、1枚につき1個。
今回の出汁は、先日のおでんの出汁を使ったので特別美味しかったです
 
 

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