最低気温氷点下６度でした
神戸中心部は、氷点下４度のようでしたが、山の方の我が家は、、、
多分、今までで一番寒かったのでは
数年前に雪が積もった事はありましたが、氷点下２度くらいでしたから
レシピブログマガジンの総合ランキング１位
しゃなママさんの「鶏むね肉でうまだれ揚げ鶏」を作りました。
鶏むね肉を開いて、たたいてのばすので、、、１枚で２人分
揚げ焼きして、タレに絡ませてから切ります。
白いりごまと粗びき黒こしょうがアクセントに
甘辛の味付けがしっかりしたおかず
ご飯が進みます
丼にしても良いかも
さすが、総合１位を獲得したメニューだけあります。
リピ決定間違いなしですね
