出張で和歌山にも寄りました。
平成の初めにいた和歌山には想い出がたくさんある。
クエという魚を知ったのは和歌山が初めてだ。あの時和歌山で食べたクエちりは人生3本の指に入る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/55/92ceb83b9fe10b43b552d9ee71421ec7.jpg)
がしらという名でみんなが言っている魚は関東ではカサゴだ。
でもいつまでたっても自分にはがしらの方がしっくりくる。
今回和歌山の魚自慢の料理店でがしらの煮付けを食べた。
おいしい!
もともと魚の煮付けはあまり食べない。ここの味付けは抜群で、他の酒好きの呑べいが食べず2つ食べた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/58/9bdf10503f315021b2a6b11e6514a7c6.jpg)
東京でカサゴことがしらを食べることもある。
先日神楽坂の中華で食べた蒸し魚のカサゴ、これも絶品
いかにも広東料理のスター選手だ。比較のためにup
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/cf/c2fc8ba049635c893810cd163abbca69.jpg)
あと和歌山で食べたのは
造り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/24/476aaa436e97c10b1fb7a0a432050209.jpg)
イカと白身が特においしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/cc/7afe4ff516d3558f79fe40e3f42853aa.jpg)
ハモの鍋だ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b3/4be513ed2afed400948c8a58fa3e662d.jpg)
日本酒飲みすぎてうっかり鯛めし撮り損なう。
この後飲み屋街で「和歌山ブルース」を歌った。至福の夜だった。
平成の初めにいた和歌山には想い出がたくさんある。
クエという魚を知ったのは和歌山が初めてだ。あの時和歌山で食べたクエちりは人生3本の指に入る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/55/92ceb83b9fe10b43b552d9ee71421ec7.jpg)
がしらという名でみんなが言っている魚は関東ではカサゴだ。
でもいつまでたっても自分にはがしらの方がしっくりくる。
今回和歌山の魚自慢の料理店でがしらの煮付けを食べた。
おいしい!
もともと魚の煮付けはあまり食べない。ここの味付けは抜群で、他の酒好きの呑べいが食べず2つ食べた。
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東京でカサゴことがしらを食べることもある。
先日神楽坂の中華で食べた蒸し魚のカサゴ、これも絶品
いかにも広東料理のスター選手だ。比較のためにup
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あと和歌山で食べたのは
造り
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イカと白身が特においしい
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ハモの鍋だ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b3/4be513ed2afed400948c8a58fa3e662d.jpg)
日本酒飲みすぎてうっかり鯛めし撮り損なう。
この後飲み屋街で「和歌山ブルース」を歌った。至福の夜だった。