新じゃがと牛肉の甘辛煮

おはようございます。

皆さまお元気でしょうか
私たちはなんとか元気にしています

色々心配な中でもまあまあ楽しくやっています

散歩の途中で見つけたケーキ屋さんのケーキを
朝ごはんの代わりにしたり・・・

王道ショートケーキとレアチーズ♫

ケーキ、あまり食べない方なんですが
これは小ぶりでアッサリしてておいしかった

バナナほか果物は毎日いただいています


野菜は、春野菜の季節になってきました

今回は新じゃが
牛肉と玉ねぎとともに甘辛煮にしました

最後にバターを加えてコクをプラス

うーむ
もう少し味付けが濃い方がよかったかな・・・

でも新じゃがは皮ごと使うので、
香りがあっておいしかったわ(^^♪

おうちごはん、がんばります