TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

とれたてレンコンでプルコギ

2021-07-30 08:00:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

早くも金曜日
そして
7月終わりじゃないか!!!
あっという間に過ぎちゃった

来月は
お仕事や
コンサートの練習や
かなり色々ある

しっかりしなければっ


おうち居酒屋

とれたての
きれいなレンコンに出会えました
シャキシャキの食感を楽しむなら
炒めものかな

ということで
スボラさんのお助けオカズ
コストコプルコギ登場

味付けしてあるお肉なので
炒めるだけよ

とれたてピーマンも加えて

できた♫

レンコンもピーマンも
シャキシャキで
んまーーーーー(^^)

ビールにも
ごはんにも合うね


緊急事態宣言
8/31までってことらしいですが
4月から延期になってるコンサート
9/1が本番なんですよねーーー
ビミョー
延長されたら
もうないかな(T_T)

そんなことを心配しながら
準備しなきゃいけない
この現実

まずは
無事に開かれることを信じて
がんばります♫

週末お天気安定しそうかしら
皆さまにとって
良い日々でありますように(^O^)/