TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ヒンヤリ焼きなす

2020-07-27 10:00:56 | Gourmet-Cooking

おはようございます

よくわからない4連休が終わり
今日から新しい一週間
は??
もう7月終わりじゃん

なにやってたんだろーーーー
いかんいかん
しっかりしなきゃ!


おうち居酒屋も
なんだか飽きてきましたが
ウチで作ったものの方が身体にもいいしね

今年何回目かなーーー

焼きなす

ダンナさん、なす好きだし
カンタンだしおいしいし

グリルで丸ごと焼いて
皮をむき、食べやすい大きさにさいて
最近流行りで買ってみた
だしまろ酢をかけます
これね、結構甘みが強いので
普通のお酢を足します
新しょうがの甘酢漬けを千切りにして加え
いろどりに枝豆飾ってできがり~♫

器ごと冷蔵庫で冷やして


いただきまーす

つるんとサッパリ
おいしいよーーー(^^)/