おはようございます。
今日から展示会の現場に入ります。
1日準備日で、本番は明日と明後日の2日間。
今回は歯科関係の展示会。
歯医者さんの椅子や、治療に使う道具などが展示される...はずです笑
まずは今日1日が勝負なのでがんばります。
大根がおいしい季節になってきました。
御用達の産直ショップでは、
様々な太さの大根が並んでいます。
どれも立派な葉付きです。
何かと使い道が多い大根ですが、
この季節ならではのメニューを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/c9/40878e2c4e22c31879ba667a30f7e8e3.jpg)
ハイ〜
何のひねりもありませんが、
大根と同じく今からが旬の柚子を使います。
拍子木切りにした大根に、
柚子をたっぷりしぼって、お塩をかける。
料理とはいえないメニューですが、
これがね〜サッパリしてとてもおいしいの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/ea/baf441cffa90efc75b2a59bd8813ca8e.jpg)
レモンより断然柚子なのです。
お鍋の時の箸休めとか、カレーライスの時のサラダ代わりとか、
色々なものに合いますよ♫
今日から展示会の現場に入ります。
1日準備日で、本番は明日と明後日の2日間。
今回は歯科関係の展示会。
歯医者さんの椅子や、治療に使う道具などが展示される...はずです笑
まずは今日1日が勝負なのでがんばります。
大根がおいしい季節になってきました。
御用達の産直ショップでは、
様々な太さの大根が並んでいます。
どれも立派な葉付きです。
何かと使い道が多い大根ですが、
この季節ならではのメニューを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/c9/40878e2c4e22c31879ba667a30f7e8e3.jpg)
ハイ〜
何のひねりもありませんが、
大根と同じく今からが旬の柚子を使います。
拍子木切りにした大根に、
柚子をたっぷりしぼって、お塩をかける。
料理とはいえないメニューですが、
これがね〜サッパリしてとてもおいしいの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/ea/baf441cffa90efc75b2a59bd8813ca8e.jpg)
レモンより断然柚子なのです。
お鍋の時の箸休めとか、カレーライスの時のサラダ代わりとか、
色々なものに合いますよ♫