春の使者、たけのこ♪

おはようございます。
ボヤボヤしてたらもうこんな時間！
今日は先生訪問と生徒さんのレッスンで出かけてきています。

桜も開花したというのに、いつまでもあたたかくならないですね～
お花がもつからそれはそれでいいけれど、
今さらダウンコート着るわけにもいかないし、
何を着たらいいのか困る毎日～
しかし！確実に春は訪れています！
ご用達の産直ショップでは、春の使者が登場。
新しもの好きですから早速連れ帰りました。

まだまだ小さめサイズです。
上の部分を切り落として切り込みを入れ、
たっぷりのぬかと唐辛子ともに30分ほどゆでて、
完全にさめるまでおいて、
水分吸ったぬかを始末して...
と、ちょっと手間はかかるのですが、
このおいしさは格別なので、旬の時期はよくやります。

デキタ～♪
ダンナさんのリクエストにより、
たけのこご飯にする予定～(^^)
早くホントの春が来ますように～