餃子の皮で1品

おはようございます。
桜も一気に開花してきましたね～
今日はコートを着ないで出勤です。

ゴハンの支度に時間をかけられないお仕事の日。
パンも焼きたいし、煮込み料理やフライなんかも作りたいし～
たいしたことができていなのがカナシイです涙

だいたいこんなものを作ってごまかしてます...

とにかく便利なのが餃子の皮。
よく作るのが、
プチトマトやチリメンジャコや色んなものとシュレッドチーズを乗せて、
トースターで焼く簡単ミニピザ。
おいしいですよ。

そして今回は、
縦に細く切ったソーセージ、スライスチーズ、
ケチャップ、マスタードを包んで焼いたトルティーヤ風。

これがね～、簡単なのにけっこうおいしいの♪
大変お世話になってます～(^O^)／