ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

軽~く晩ごはん

2018-03-19 21:11:11 | おうちご飯

こんばんは。

急にパソコンの調子が悪くなり・・・

 

夫が全ての電源を落としてみたら

やっと使えるようになりました何があったのかしら?

 

お店が定休日の今日は

皮膚科に行って

手首の乾燥のかゆみに効く薬を頂いてきました。

毎年この時季悩まされます。

 

そんな今日の晩ごはんは

収獲したてのほうれん草を使った

白和えを作りました久し振り~。

 

レンチンで水切りしたお豆腐、すりごま、砂糖、醤油、味噌を

フ―プロで一気に合わせ・・

 

茹でたほうれん草と人参と混ぜ合わせ

 

夫作の器に盛り付け出来上がり♪

 

午前10時過ぎに貸農園に行った夫が帰ってきたのが2時過ぎ

お昼ごはんが3時過ぎになってしまったので

夕飯時になってもお腹すかず(-_-;)

 

ご飯も味噌汁もない晩ごはんでしたビールはいつもの2倍ごちそうさま。

 


今日の晩ごはんと株主優待

2018-03-18 21:07:25 | 暮らしのひとこま

こんばんは。

 

お昼寝時間に合わせて

次女と孫っちは帰って行きました。

駅までいっしょに歩いて

駅前のギフトショップでお買い物。

 

稲庭うどんの端切れ?は1キロ入り~。

 

 

夕方 運動不足解消を兼ねて徒歩で夕飯の買い物へ。

片道25分のちょっと離れた角上まで。

 

で、夕飯はこちら。

 

昨日孫っちが使ったひき肉が半分残っていたので 

そぼろにして使い切りました。 

久し振りで美味しかったです。

 

 

今朝ポストに入っていた株主優待昨日夕方送られてきたのかも。

孫っちたちといっしょの外食は

ファミレスが一番。

と言う事で去年手に入れた株の

配当金と優待券です。

 

公園の桜 ソメイヨシノが今にも咲きそうな様子でした。

今年はこの辺りも開花がは早そうですね~東京は17日に開花宣言されたみたいですね。 


手軽に晩ごはん

2018-03-17 20:59:07 | おうちご飯

こんばんは。

青い空 雰囲気はすっかり春ですね~。

 

今朝の通勤途中。

見かけるお宅の桜が満開 綺麗でした。

奥の大きな木は枝垂桜 これも毎年楽しませて頂いていますもうすぐ咲きそう。

 

お店にも 親戚からみかんと一緒にスイトピーのお花が届きました。

一気に春の雰囲気になりましたありがとうございます

 

そんな今日の晩ごはんは

キャベツたっぷりのお好み焼き。

 

お昼に友人とランチでしっかり食べすぎたという次女と

柏餅を食べたばかりの私たちで

「夕飯は簡単に~」と決まったもの。

 

相変わらず野菜はしっかり摂りました。

 

次女がランチでお出かけ中 

孫っちは夫と公園へ行きしっかり遊んだそうで

お昼寝から起きたのが4時半頃(@_@)

今晩は寝着くのが何時になる事やら~。覚悟しないとです(*^_^*)

 


ビビンバで晩ごはん

2018-03-16 20:39:28 | おうちご飯

こんばんは。

午前中に降り出した小雨

帰りの時間も降り続いていました。

 

今日はお店に 味噌作りを教えてくれたIさんが来てくれ

お味噌の話で盛り上がりました。

 

もう20年以上作り続けている方

お味噌の使い方あれこれを教わったので

我が家のお味噌も10月に開封したら

いろいろ試してみようと思いました。

 

そんな今日の晩ごはんは

又次女が準備ありがとう

まずはごま油で牛肉を焼いて

 

市販の素を使って ビビンバでした。

野菜と卵も投入

ビールといっしょに美味しく頂きました。 ごちそうさま。


シニアの夢談議と晩ごはん

2018-03-15 20:32:46 | おうちご飯

こんばんは。

 

今日は暖かかったですね~。

 

今日はお店で

会社経営者のKさんと

以前お店をやっていて今は主婦業のKさんと私の女性三人で

「これからの夢」談議 全員60歳過ぎとは思えないほどの盛り上がり(*^_^*)

話だけでも楽しい一日でした♪

 

そんな今日の晩ごはんは

次女が担当ありがとう

メインはほうれん草とエビの入ったマカロニグラタンでした。

夫君がチーズがあまり好きではないので普段作らないそう。

 

正月菜とわかめと塩昆布のナムル

正月菜とわかめを合わせるのは新鮮 今度真似しよう。

 

朝煮ておいた 煮豆

 

採りたて野菜のサラダは食べ放題的

一緒に入れた 先日作った酢玉ねぎは これで完食しました又作ろう

 

今日も元気に美味しく頂けたことに感謝です。ごちそうさま。