今日は午前中から初夏のような気温
畑までのウォーキングでも
汗ばむようでした
お目当ては
アスパラ菜の初収穫
花が1、2輪咲きだしたので
まだ小さいけど切り取りました
これからわき芽が伸びてくるはず♪
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今日の収穫は
ルッコラ、ほうれん草、アスパラ菜でした
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オヤツには又杏仁豆腐を作りました
冷たいものが美味しい季節ですね
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そんな今日の晩ごはんです
3?4?年前若いご夫婦が
地元にオープンしたお店の料理の
テイクアウト
今大変な時だけど頑張ってほしいです!
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夫はロールキャベツ
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私はカレーにしました
玉ねぎの甘さと
じっくり煮込んである肉が美味しかったです
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という事で、自分では
アスパラ菜でお浸しを作っただけの
晩ごはんでした ごちそうさま