こんばんは。
今日も暖かな春の日差し
爽やかな季節のはずですが
コロナで心がすっきりとはいきませんね
今日は久しぶりにスーパーへ
考えてみたら2日以来でした(^_^)
フキが欲しかったのですが
置いてなかった(T_T)
というのは、
友達からゆでタケノコをもらったので
いっしょに煮たかったのですが……残念。
水に浸けておきました
そんな今日の晩ごはんです
暇なので早めに晩ごはん作り(^_^)
おつまみ盛り合わせとして売っていた
細切れ？のマグロ、サーモン、鯛で
ちらし寿司
錦糸卵をたっぷり♪
今食べ放題中の畑のほうれん草、
今日は茹でてポン酢で
新玉ねぎとわかめはドレッシングで
沖縄産かぼちゃは北海道産のてんさい糖で煮ました
緊急事態宣言がでましたね
巣ごもり生活が続きますが
ウォーキングはOKだそうなので
場所を選んでやっていこうと思います