ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

フライパンで鰻を温めて 晩ごはん

2017-02-05 08:13:54 | おうちご飯

おはようございます。

今は青空が広がっていますが

夕方には雨100%の予報、

ひどい乾燥が久しぶりに解消されそうです。

 

さて、昨日は仕事から帰ると

予定通り次女一家が遊びに来ていました。

 

1才の孫っちは

半日一緒にいた夫にべったりで

私には最初照れ気味(*^_^*)。

ちょっとだけ遊んで 次女と一緒に晩ごはん準備。

 

 

前日用意した鰻を

フライパンにお酒を入れてからホイルを敷き

上に鰻を置いて蒸して温めました。

串がすっ~と抜けるほどふわふわに。

 

朝のうちに 大豆を煮ておきました。昆布入り。

食べて残りは持ち帰り予定です。

 

いつもの生野菜

 

お汁を盛り付けるのを忘れて 後で追加

賑やかに美味しく頂きました。ごちそうさま。

 

今8時過ぎ、夫以外皆まだ寝ています。

そろそろ朝ごはんの準備に取り掛かろうと思います。

 

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