おはようございます。
今は曇り空ですが これから回復 気温上昇との予報です。
暖かくなって お客様が沢山来てくれるといいんですけどね～(*^_^*)
さて、昨夜のおうちごはんです。
まずはまこがれいの煮付け
あると思っていたねぎがなくて
わかめと一緒に煮ました。
外葉から食べて小さくなった白菜を使ってポトフ。
白菜がとろとろになって美味しかったです。
久しぶりのほうれん草の胡麻和え
夫のお弁当にも入ります。
そして、前日夜作ったもの。
丸い大豆を一晩水に浸け
軟らかくなるまで茹でておき、
半分は冷凍、
半分を人参、昆布、こんにゃくと一緒にぐつぐつことことゆっくり煮ました。
なので これは前日食後作ったものです。
お弁当にも活躍。
最近 運動不足気味なので
夜、少しだけウォーキングしています。
自分に甘いので無理しない程度ですが
続くといいんですけどね～って他人事？
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