ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

豆腐を入れてヘルシーに! チキンハンバーグ

2015-01-09 08:05:47 | おうちご飯

おはようございます。

今日は最高気温が11度、よく晴れそうです。

 

さて いきなりですが 昨夜のおうちごはんです。

さっぱりおかずシリーズ えっ いつから?!

チキンハンバーグにしました。

大根おろしはお代わり自由です(*^_^*)

鶏ひきにお豆腐も加えてヘルシーに。

お豆腐の水切りはキッチンペーパーで包んで レンチン。

パン粉、卵、生姜のすりおろし、お酒、塩、コショウ入りです。

 

それから きんぴら、

人参、ごぼう、レンコン、しらたき、タカノツメ入り。

しらたき入りのきんぴらは最近マイブームです。

 

きんぴらの野菜を切るのに時間がかかり(タッパーにぎっしりできました)

食べ始めるのがいつもより遅くなりました(*^_^*)

 

昨日お店にケータイを忘れてきちゃいました。

電話やメールもらってなければいいんですけどね~。

 

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