goo blog サービス終了のお知らせ 

好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アンジェ・ナカムラ/いちじくのワインショコラ◆

2012-10-20 | 洋菓子
「メープル・ラムレザン」に引き続き、こちら。いちばん下が滑らかでマイルドなチョコレートムースでその上がコクのあるワインゼリー(ワイン漬けいちじく入り)になっており、トップにはいちじくと葡萄、そしてチョコレートホイップとプレートチョコレートが乗ったゼリー?になっているのだけれど、とにかくもう、チョコレートとワインとの組み合わせが絶妙で、特にワインの、フルーティーだけれどもほろ苦い?ようなお味が結構効いている事により、大人なお味で非常に美味しいのだった。今日は2つ共お酒のケーキで何気に大人振ってみた次第である。って、もう充分大人やし。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする